Thursday, February 27, 2014

Slatke ruzice

Jod jedne ruzice i ponovo punjene cokoladom... za mene nema nista lepse od slatkog dizanog testa filovanog cokoladom za kuvanje... vi mozete koristiti dzem, cimet, eurokrem, mak, orahe ili sta god vam padne na pamet, testo je veoma fino i ukusno samo po sebi pa necete pogresiti ni ako se odlucite da ih oblikujete bez ikakvog punjenja.

Slatke ruzice

Sastojci:
550 gr brasna
1/2 kasicice soli
70 gr secera
1 suvi kvasac
2 jaja
100 gr otopljenog maslaca ili margarina
200 ml toplog mleka

i jos:
150-200 gr cokolade


Priprema:
Izmesati 500 g brasna sa pola kasicice soli. Dodati secer i suvi kvasac pa jos jednom sve dobro promesati. Napraviti udubljenje u brasnu, sipati jaja, istopljen maslac/margarin i toplo mleko te zamesiti mekano testo. Ostatak brasna istresti na radnu povrsinu, prebaciti testo i umesiti glatku kuglu. Staviti testo u plasticnu posudu i ostaviti na toplom 1-1,5 sat da naraste. 
Kalup za muffins namazati uljem ili maslacem.
 
Naraslo testo podeliti na 12 jednakih delova i svaki deo oblikovati u kuglicu.





















Nozem, svaku kuglicu, preseci na tri dela.





















Od dobijenih komadica oklagijom razvijati krugove i redjati ih na radnu povrsinu.




















Nakon sto su svi komadi testa razvijeni u krug istopiti cokoladu za kuvanje ili pripremiti fil po zelji. Namazati jedan krug filom.























Preklopiti ga na pola.






















A zatim dobijeni polukrug ponovo na pola da dobijete trougao.





















Za svaku ruzicu potrebno vam je tri nafilovana trouglica.




















Sloziti tri trougla jedan do drugoga tako da se vrhovi preklapaju.




















A zatim ih zarolati u krug da dobijete ruzicu.






















Staviti oblikovanu ruzicu u pripremljen kalup za muffins.

























Na isti nacin oblikovati jos jedanaest peciva. Ostaviti pripremljena peciva na toplom dok se rerna zagreva.























Rernu ukljuciti da se zagreje na 180 stepeni. Peci ruzice 17-20 minuta ili dok fino ne porumene.

Ostaviti da se malo prohlade, po zelji posuti secerom u prahu, i posluziti.

* Vodila sam se receptom za cokoladne ruzice s tim sto sam malo povecala kolicinu brasna tako da mi u daljoj izradi nije trebao niti gram... premesila sam ga i razvijala bez posipanja radne povrsine, a razvijene krugove prebacivala jedan preko drugog (kao sto je prikazano na trecoj slici pripreme)... svih trideset i sest komada je lezalo naslonjeno jedan na drugi tokom cele pripreme i ni jednog trenutka nije doslo do lepljenja testa. 

* Kod oblikovanja sam navela da prvo razvijte sve krugove a zatim krenete sa filovanjem i savijanjem jer sam ja, prilikom prve izrade ovih peciva, radila ruzicu po ruzicu i nije se pokazalo bas najpametnije. Postupak oduzima vreme a cokolada se u tom periodu hladi i steze pa sam morala svaki cas da je dogrevam. Sto se cokolade tice, najbolje je da je fino topla i razmaziva jer tako necete cepati testo dok ga filujete a trebace vam manja kolicina cokolade.

* Ako vam preostane koje pecivo za naredni dan samo ga kratko zagrejte u mikrotalasnoj, budu kao tek pecena.

* Ovaj recept saljem Mireli, domacici igre "Ajme, koliko nas je"


84 comments:

  1. Genijalan način motanja tijesta, ružice su prekrasne! Bilježim za isprobavanje.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Svaka ispadne drugacije, u zavisnosti kako ti se testo okrene prilikom spustanja u pleh. Videla sam ih odavno u nekoj varijanti sa cimetom i secerom i pravila nekoliko koliko puta od tada a nikako da ih poslikam i ubacim... pretezno "puknu" odmah ;) Javi utiske :)

      Delete
    2. Jos jedna ideja za dekoraciju peciva, belezim

      Delete
  2. odlično, sem što nemam tog kalupa, morat ću i to da nabavim, ali ovo je baš izuzetno ispalo..lp

    ReplyDelete
    Replies
    1. Meni je taj kalup broj jedan, odlican za sva ta ukrasna peciva... svaki dan naletim na neku novu ideju. Pogledaj cokoladne ruzice, i one su pecene u ovom kalupu samo je princip motanja nesto drugaciji a isto ispadnu simpaticne :) Nadam se da sam te nagovorila da potrazis kalup ;)

      Pozdrav!

      Delete
  3. Predivne ruzice i uvek lepa prezentacija i fotkice.:)))

    ReplyDelete
  4. Cao,sta sve vredne ruke urade:),steta sto su mi taaakooo daleko. Pozdrav

    ReplyDelete
    Replies
    1. E kad bi znala ko stoji iza komentara mozda bi mogla smanjiti razdaljinu ;)

      Delete
  5. Svidja mi se ideja! Baš lepe ružice, rado ću ih isprobati!

    ReplyDelete
  6. Prelijepo izgledaju, ideja je zbilja fantastična. ovo baš moram isprobati

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dajana, nadam se da ce se i kod tebe udomaciti kao kod mene :)

      Delete
  7. Jos jedna ideja za dekoraciju peciva, belezim :) Slike su fenomenalne!

    ReplyDelete
  8. Pa ovo je med medeni. Odusevljana sam. Slaba sam na fina testa, jos sa cokoladom...Nista ne moze lepse da zamirise u rano jutro :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Slazem se, obicno preskacem dorucak ali kad ima ovako nesto ne odbijam ;)

      Delete
  9. Počela sam peći dizano punjenoo tijesto tek kada sam počela pisati blog i baš sam zadovoljna s njime. Ove tvoje ružice su genijalne, super ideja motanja!

    ReplyDelete
    Replies
    1. I meni su dizana testa bila nocna mora dok nisam krenula da se druzim sa devojkama na Coolki a sad su mi najomiljeniji recepti upravo peciva :)

      Delete
  10. Pokušala sam recepte. hvala

    google translate..:))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Odlicno izgledaju u vasem izvodjenju :) Hvala!

      Delete
  11. Fantastično izgleda!!! Ovo bi se moglo i sa makom napraviti :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Moglo bi sa makom, rogacima, orahom... ali ja i dalje ludujem za cokoladom za kuvanje :)

      Delete
  12. These roses are so pretty!! You've got such an interesting blog.. wanna try half of your recipes! :)

    ReplyDelete
  13. Beautiful Article. Nice Double Thumb this article.

    ReplyDelete
  14. Meraviglioso
    Semplicemente divino
    Simona

    ReplyDelete
  15. Wow Really informative tips ! thanks

    ReplyDelete
  16. Selamat datang di situs judi online yang memiliki banyak bonus besar juga diakui sebagai agen bola online terbaik 2020 saat ini.
    Situs Judi Online

    Situs Judi Bola

    Bandar Judi Bola

    Agen Bola Terpercaya

    Agen Bola Resmi

    Situs Bola Online

    Agen Judi Bola

    ReplyDelete
  17. Yuk Gabung di NAGAQQ: AGEN BANDARQ BANDARQ ONLINE ADUQ ONLINE DOMINOQQ TERBAIK

    Yang Merupakan Agen Bandarq, Domino 99, Dan Bandar Poker Online Terpercaya di asia hadir untuk anda semua dengan permainan permainan menarik dan bonus menarik untuk anda semua

    Bonus yang diberikan NagaQQ :
    * Bonus rollingan 0.5%,setiap senin di bagikannya
    * Bonus Refferal 10% + 10%,seumur hidup
    * Bonus Jackpot, yang dapat anda dapatkan dengan mudah
    * Minimal Depo 15.000
    * Minimal WD 20.000

    Memegang Gelar atau title sebagai Agen BandarQ Terbaik di masanya

    Games Yang di Hadirkan NagaQQ :
    * Poker Online
    * BandarQ
    * Domino99
    * Bandar Poker
    * Bandar66
    * Sakong
    * Capsa Susun
    * AduQ
    * Perang Bacarrat (New Game)

    Tersedia Deposit Via pulsa :
    Telkomsel & XL

    NAGAQQ: AGEN BANDARQ BANDARQ ONLINE ADUQ ONLINE DOMINOQQ TERBAIK

    Info Lebih lanjut Kunjungi :
    Website : NagaQQ
    Facebook : NagaQQ Official
    Kontakk : Info NagaQQ
    linktree : Agen Judi Online
    WHATSAPP 1 : +855977509035
    Line : Cs_nagaQQ
    TELEGRAM : +855967014811


    BACA JUGA BLOGSPORT KAMI YANG LAIN:
    agen bandarq terbaik
    Winner NagaQQ
    Daftar NagaQQ
    Agen Poker Online

    ReplyDelete
  18. Very nice information, it is valuable and useful to so many people. Thanks for sharing this blog.
    B2B Marketplace
    Wholesalers
    Our Service Partners
    Refrigerator Repair Service
    Satta King
    Mumbai Call Girls
    Digital marketing Company

    ReplyDelete
  19. If you want to teach your kids with apps and online activities you have to check out this. The Learning Apps

    ReplyDelete
  20. I Work For Money, If You Want Loyalty Hire a Dog Judi Slot Online

    ReplyDelete
  21. BOLAVITA | AGEN JUDI TERBAIK, TERBESAR DAN TERPERCAYA

    ⒷⓄⓁⒶⓋⒾⓉⒶ merupakan salah satu Agen Judi Casino Online Terbesar untuk produk-produk taruhan seperti Sabung Ayam, Judi Bola Sportsbook, Casino Online, Tangkas, Togel dan Slot di Indonesia. ⒷⓄⓁⒶⓋⒾⓉⒶ juga memberikan pelayanan terbaik mereka, baik dari pendaftaran, deposit dan penarikan dana akun.

    Produk-produk taruhan yang tersedia adalah :
    => SPORTSBOOK {Sbobet, Maxbet & 366Bet}
    => CASINO ONLINE {Sbobet 338a, Green Dragon, WM Casino, Joker123 dan Play1628}
    => SLOT ONLINE {Joker123, Vivoslot, Fafaslot, Togel KLIK4D & ISIN4D}
    => SABUNG AYAM {S128, SV388 & DIGMAAN}
    => BOLA TANGKAS {Tangkasnet & 88Tangkas}

    Selain dari banyak permainan, Agen Bolavita juga memberikan BONUS GEDE-GEDEAN !!

    Penasaran? yukk langsung aja hubungi customer service ⒷⓄⓁⒶⓋⒾⓉⒶ melalui :
    WA / TELEGRAM : +62812-2222-995
    INSTAGRAM : @bola.vita
    FACEBOOK : @bolavita.ofc
    TWITTER : @BVgaming_net
    LINE : @CS_bolavita

    (¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.-> ���������������� 24 ������ <-.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯)

    #bolavita #agenbolavita #agenjudi #agentangkas #agenbola #agentogel #agensabung #agentangkaas #Judionlineterbaik #bandarterbesar #bandarterpercaya #judionlineterpercaya #situsbolaterbesar #situsbolaaman #judionlineaman #pokeronline #Pokerindonesia #togelonlineterbaik #pokeronlineterbaik #bandartogelterbaik #agentogelterbesar #tangkasnet #judislot #slotgames #joker #bonusterbaik #bonusterbesar #hadiahdanbonus #freechips

    ReplyDelete
  22. Odlicno je samo treba uzeti Bioslim čaj za dijetu

    ovde se poručuje https://apotekapriroda.com/bioslim-caj-gde-kupiti-u-apotekama-sastav-iskustva-cena/

    ReplyDelete
  23. A sta cemo ya dijetu Preporucujemo Bioslim Bioslim čaj hvala

    ReplyDelete
  24. Ucuz, kaliteli ve organik sosyal medya hizmetleri satın almak için Ravje Medyayı tercih edebilir ve sosyal medya hesaplarını hızla büyütebilirsin. Ravje Medya ile sosyal medya hesaplarını organik ve gerçek kişiler ile geliştirebilir, kişisel ya da ticari hesapların için Ravje Medyayı tercih edebilirsin. Ravje Medya internet sitesine giriş yapmak için hemen tıkla: ravje.com

    İnstagram takipçi satın almak için Ravje Medya hizmetlerini tercih edebilir, güvenilir ve gerçek takipçilere Ravje Medya ile ulaşabilirsin. İnstagram takipçi satın almak artık Ravje Medya ile oldukça güvenilir. Hemen instagram takipçi satın almak için Ravje Medyanın ilgili sayfasını ziyaret et: instagram takipçi satın al

    Tiktok takipçi satın al istiyorsan tercihini Ravje Medya yap! Ravje Medya uzman kadrosu ve profesyonel ekibi ile sizlere Tiktok takipçi satın alma hizmetide sunmaktadır. Tiktok takipçi satın almak için hemen tıkla: tiktok takipçi satın al

    İnstagram beğeni satın almak için Ravje medya instagram beğeni satın al sayfasına giriş yap, hızlı ve kaliteli instagram beğeni satın al: instagram beğeni satın al

    Youtube izlenme satın al sayfası ile hemen youtube izlenme satın al! Ravje medya kalitesi ile hemen youtube izlenme satın almak için tıklayın: youtube izlenme satın al

    Twitter takipçi satın almak istiyorsan Ravje medya twitter takipçi satın al sayfasına tıkla, Ravje medya güvencesi ile organik twitter takipçi satın al: twitter takipçi satın al

    ReplyDelete
  25. BVGaming menghadirkan provider terbaru yaitu SOBASPORT. Mari nikmatin keseruan bermain di provider SOBASPORT bersama BVGaming Situs Judi Online Terbaik dan Terpercaya Indonesia

    BVgaming juga menyediakan bonus new member slot 100%, mari daftarkan diri anda dan claim sekarang juga bonus dari kami !!! pendaftaran GRATIS !!

    KONTAK :
    WA : +62-812-9739-2623
    LINE : cs_bolavita
    TELEGRAM : @bolavitacc

    ReplyDelete
  26. Website : CrownQQ Agen DominoQQ BandarQ dan Domino99 Online Terbesar

    Yuk Buruan ikutan bermain di situs CrownQQ

    Sekarang CrownQQ Memiliki Game terbaru Dan Ternama loh...

    12 permainan :
    * Poker Online
    * Bandar Poker
    * BandarQ
    * Domino99
    * AduQ
    * Sakong
    * Capsa Susun
    * Bandar66 (ADU BALAK)
    * Perang Baccarat
    * Perang Dadu
    * BD QQ
    * ADU SAKONG (New Games)

    Bonus yang diberikan CrownQQ :
    * Bonus Rollingan 0.5% Setiap Senin
    * Bonus Refferal 10% + 10% Seumur Hidup
    * Minimal Depo & Withdraw 20.000
    * 100% Member Asli (Player Vs Player)
    * Pelayanan DP & WD 24 jam
    * Livechat Kami 24 Jam Online
    * Menyediakan Deposit Pulsa Telkomsel Tanpa Potongan
    * Menyediakan Deposit E-Money (DANA, OVO, GO-PAY, LINKAJA)

    Ayo gabung sekarang juga hanya dengan
    mengklick daftar crownqq

    BACA JUGA BLOGSPORT KAMI:
    WinCrownqq
    Tips & Trik
    Jendela Dunia
    Berita dan Info Dunia


    Info Lebih lanjut Kunjungi :
    WHATSAPP : +6287771354805
    LINE : CS CROWNQQ
    TELEGRAM : +855882357563

    ReplyDelete
  27. https://shotsblastingmachine.com/

    firstly i will like to thanks the author for such a fabulous article
    I will request him to provide a article with same quality on Uses of Sans Blasting Machines as well

    Sand blasting is a process where a abrasive material is been bombarded with high speed with help of compressed air

    the major industry that uses sand blasting and other abrasive blasting machine ae

    ShipBuilding and ShipYard
    Aerospace and Aircraft Maintenance
    Iron & Steel Castings and Other Metal Foundry
    Aluminium Casting
    Forgings
    Rail
    Foundries
    Steel Fabrication
    Car and Bus Painting
    Alloy Wheels Cleaning

    ReplyDelete