Thursday, March 6, 2014

Mandise

Danasnji kolac stize od Natase sa bloga Moja slatka kuhinja, fini mekani kolacici sa puuuno cokolade.

Jedino sto sam promenila u odnosu na originalni recept je punjenje u sredini, zbog alergije na lesnik (kod degustatora) umesto Nutele ubacila sam kockicu kinder cokolade tako da je izostala ona fina cokoladna sredina koja se moze videti na Natasinim fotkama ali ni ovako nije bilo zamerki. Ipak, ne odustajem ni od originala, priprema sa omiljenim mi eurokremom tek sledi :)





















Mandise

Sastojci:
2 jaja
100 g secera
110 g maslaca
100 ml mleka
125 ml jogurta
250 g brasna
1/2 praska za pecivo
prstohvat soli
125 g cokoladnih kapljica ili seckane cokolade
12 kasicica Nutele (eurokrema ili drugog slicnog namaza) ili 12 kockica cokolade


Priprema:
Ako radite sa Nutelom ili drugim slicnim namazom sipajte po kasicicu Nutele u silikonski kalup za praline (fino ce posluziti i silikonski kalupi za led) i ostaviti 1 sat u zamrzivacu da se krem stegne. Mozete preskociti ovaj korak i kolacice filovati eurokremom direktno iz case, zamrzavanje se preporucuje zbog lakseg ubacivanja krema u kalupice.

Istopiti maslac na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj i ostaviti da se prohladi. 

Mleko izmesati sa jogurtom, a brasno sa praskom za pecivo.

Ukljuciti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Silikonske ili metalne kalupice za kosarice (muffins) podmazati sa malo maslaca ili ulja i sloziti na veci pleh.
Zicom za mucenje izmesati jaja, secer i prstohvat soli tek da se sastojci sjedine. Neprestano mesajuci dodati rashladjen maslac, a zatim mleko sa jogurtom i na kraju brasno sa praskom za pecivo. Mesati dok smesa ne postane glatka a zatim umesati cokoladne kapljice/seckanu cokoladu.

Sipati u svaki kalupic kasiku pripremljene smese, u sredinu staviti zaledjenu pralinu od Nutele odnosno kasicicu nezaledjenog krema ili kockicu cokolade (u zavisnosti za koju ste se varijantu odlucili) pa preko sipati jos jednu kasiku smese za biskvit.

Peci, u zagrejanoj rerni, 20 minuta. Ostaviti da se prohlade, izvaditi iz kalupa i posluziti odmah ili sacekati da se u potpunosti ohlade.



* Ovi kolacici, u verziji sa cokoladom, definitivno upadaju na moju listu brzinskih slatkisa... pripremljeni su dok je gosca ispijala kaficu, malo se prohladili i nakon rucka imali smo (neplanirani) desert. Odlicni su hladni ali mene su kupili upravo ti koje smo pojeli odmah posle rucka, tek blago rashladjeni a otopljena cokolada na sve strane :)

* Koristila sam obicne metalne kalupice za kosare i dobila dvadeset komada. Malo sam preterala sa punjenjem pa se smesa iz nekih kalupica razlila, sledeci put planiram da ih rasporedim u 21-22 kosarice.

* Cokoladne kapljice, u brzini pripreme, nisam bas najbolje izmesala pa sam imala "bogatije" i "siromasnije" kolacice ;)


25 comments:

  1. Izgledaju predivno! Da li su mekši ili tvrđi? Na slici izgledaju mekano ko oblačići :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jesu mekani kao oblacici :) Narocito kad priones na jos tople ;)

      Delete
  2. Mnogo su slatki, premedeno izgledaju.:))))

    ReplyDelete
  3. Radila sam mandise i pojednostavnila izradu tako što sam žličicom vadila hrpice nutelle na lim obložen papirom za pečenrje pa stavila u zamrzivač (nije mi se dalo prljati kalup za praline). Žao mi je što sam koristila sjeckanu čokoladu, jer s čoko kapljicama izgleda puno ljepše.
    Krasno su ti ispali i slažem se da su najukusniji dok su još topli.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Odlicna ti je ideja za smrzavanje Nutele... videla sam tvoje Mandise, ekstra su :)

      Delete
  4. Draga moja, slike su ti predivne! Drago mi je da su vam se dopali, a ideja sa cokoladicama je fenomenalna! Ovo je bilo jedno predivno iznenadjenje nakon napornog dana na poslu. Hvala ti na ukazanom poverenju! Pozdrav!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Draga Natasa, hvala tebi na divnom receptu :) Cokoladice su uletele silom prilika, meni je ipak draza verzija sa kremom... javicu utiske i napraviti poredjenje cim probam :)
      Pozdrav!

      Delete
  5. Jako dobar izbor, a izvedba je tek fenomenalna, tako lijepo , ukusno i slatko izgledaju !

    ReplyDelete
  6. Odlični su, zadnja fotka je predobra!

    ReplyDelete
  7. Bila unutra nutella ili čokolada, svaka kombinacija kod mene prolazi :). Glavno da su kolačići lijepo mekani. Savršeno!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Neki dan sam videla na 24 kitchen da teglu Nutelle stave u frizider i zatim tako hladnu gurnu u keksice, znaci mogla bi i ta varijanta da prodje ako te mrzi da pravis pralinice :)
      Pozdrav!

      Delete
  8. bellissima ricetta. Grazie 😊

    ReplyDelete
  9. Odlično izgledaju! Super recept! :)

    ReplyDelete
  10. BOLAVITA | AGEN JUDI TERBAIK, TERBESAR DAN TERPERCAYA

    ⒷⓄⓁⒶⓋⒾⓉⒶ merupakan salah satu Agen Judi Casino Online Terbesar untuk produk-produk taruhan seperti Sabung Ayam, Judi Bola Sportsbook, Casino Online, Tangkas, Togel dan Slot di Indonesia. ⒷⓄⓁⒶⓋⒾⓉⒶ juga memberikan pelayanan terbaik mereka, baik dari pendaftaran, deposit dan penarikan dana akun.

    Produk-produk taruhan yang tersedia adalah :
    => SPORTSBOOK {Sbobet, Maxbet & 366Bet}
    => CASINO ONLINE {Sbobet 338a, Green Dragon, WM Casino, Joker123 dan Play1628}
    => SLOT ONLINE {Joker123, Vivoslot, Fafaslot, Togel KLIK4D & ISIN4D}
    => SABUNG AYAM {S128, SV388 & DIGMAAN}
    => BOLA TANGKAS {Tangkasnet & 88Tangkas}

    Selain dari banyak permainan, Agen Bolavita juga memberikan BONUS GEDE-GEDEAN !!

    Penasaran? yukk langsung aja hubungi customer service ⒷⓄⓁⒶⓋⒾⓉⒶ melalui :
    WA / TELEGRAM : +62812-2222-995
    INSTAGRAM : @bola.vita
    FACEBOOK : @bolavita.ofc
    TWITTER : @BVgaming_net
    LINE : @CS_bolavita

    (¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.-> ���������������� 24 ������ <-.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯)

    #bolavita #agenbolavita #agenjudi #agentangkas #agenbola #agentogel #agensabung #agentangkaas #Judionlineterbaik #bandarterbesar #bandarterpercaya #judionlineterpercaya #situsbolaterbesar #situsbolaaman #judionlineaman #pokeronline #Pokerindonesia #togelonlineterbaik #pokeronlineterbaik #bandartogelterbaik #agentogelterbesar #tangkasnet #judislot #slotgames #joker #bonusterbaik #bonusterbesar #hadiahdanbonus #freechips

    ReplyDelete
  11. It's fantastic that you are getting ideas from this post as well as from our discussion made here.
    Augurs Technologies Germany GmbH

    ReplyDelete
  12. It as really a great and helpful piece of info. I am glad that you shared this helpful info with us. Please keep us up to date like this. Thank you for sharing. 토토

    ReplyDelete
  13. My brother suggested I may like this blog. He used to be totally right.
    This post actually made my day. You can not believe simply how much time I had spent for this information! Thank you! 경마사이트

    ReplyDelete
  14. Good article. I absolutely love this site.
    Thanks! 온라인카지노

    ReplyDelete
  15. Hi there, yeah this post is truly nice and I have learned
    lot of things from it about blogging. thanks. 토토

    ReplyDelete
  16. Looking at the best place to buy magic mushrooms , coke , LSD , pills, crystal meth, exotics vapes, carts and more others online at natural meds online shop

    Click below for purchase


    buy 5 Meo DMT online


    buy magic mushrooms for depression online


    buy MDMA online without prescription.


    where to buy Xanax online without prescription.


    buy ultimate vapes online

    ReplyDelete