Nesquik kocke

Ako ste vec polako poceli da ukljucujete rerne evo jednog predloga, mekani biskvit sa prelivom od kisele pavlake i Nesquika... po strininom receptu :)

Nesquik kocke

Sastojci za biskvit:

6 jaja

100 g secera

1 dl ulja

150 g brasna

100 g Nesquik-a

1 prasak za pecivo

Sastojci za fil:

900 g kisele pavlake

200 g secera u prahu

4 vanili secera

150 g Nesquik-a

Priprema:

Ukljuciti rernu na 180 stepeni. Pripremiti pleh velicine oko 35x25 cm - obloziti ga papirom za pecenje ili podmazati maslacem i posuti brasnom.

Umutiti penasto jaja sa secerom, dodati ulje a zatim i ostale sastojke za biskvit pa najmanjom brzinom miksera mutiti da se sastojci sjedine. Sipati smesu u pripremljen pleh i peci u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta ili dok cackalica zabodena u sredinu ne izlazi suva. Ostaviti da se ohladi.

Za fil, podeliti pavlaku na dva jednaka dela. U svaku posudu sa pavlakom dodati po 100 g secera u prahu i po 2 vanili secera, a zatim u jednu ciniju dodati i Nesquik. Izmesati varjacom prvo jedan deo a potom i drugi deo fila.

Hladan biskvit razrezati kroz sredinu, jedan deo staviti u pleh u kome se pekao pa preliti belim filom. Poklopiti drugim delom biskvita, preliti tamnim filom, izravnati povrsinu i ostaviti kolac nekoliko sati u frizideru da se stegne, najbolje da prenoci na hladnom.

Verzija za stampu

* U originalnom receptu u fil se stavlja 1 kg kisele pavlake, ja sam smanjila na 900 g jer su ovde pakovanja po 300 g pa ne moram da merim vec jednu pavlaku kasikom podelim na jednake delove i u svaku pripremljenu ciniju dodam po jednu celu :)

* Tokom mesanja fila pavlaka se malo razredi ali stajanjem biskvit upije tecnost i kolac se sasvim lepo sece.