Ledeni desert

Kod nas jos uvek nisu nastupile paklene vrucine ali i ovo malo sunca nas je poprilicno zagrejalo pa smo sa pecenih kolaca presli na osvezavajuce poslastice. Ako ste i vi odustali od ukljucivanja rerne evo jedne brze, nepecene poslatice.

Za ovaj desert trebace vam svega tri namirnice i desetak minuta vremena. Ukus se moze menjati prema zelji, ja sam se ovaj put odlucila za kapucino od cokolade a planiram da isprobam varijante sa drugim ukusima kapucina, nes kafom, rendanom cokoladom i Nesquikom s tim sto cu povecati kolicinu Nesquika kad na njega dodje red :) Mozda bi na ovu kolicinu dodala 2 velike kasike cokoladnog praha razmucene u 2-3 kasike hladnog mleka, ali o tome cu vas obavestiti cim ga budem radila.

Ideju sam pronasla na jednom rumunskom sajtu... kolicina je bila duplo veca od ove koju cu danas nakucati a desert je radjen sa instant kafom razmucenom u mleku. Napravila sam ga u originalu, sa 50 gr Nes kafe razmucene u 50 ml mleka, i ukus kafe je bio... pa malo je reci, prejak. Desert je bio potpuno gorak cak i za mene koja obozavam kafu i na kraju je zavrsio u smecu. Onda sam, od ostatka kondenzovanog mleka, umuckala sam neku svoju verziju i dobila savrsen hladni desert sa blagim ukusom kapucina.

Ledeni desert 
(oko 13 porcija)

Sastojci:

2 dl slatke pavlake
1 dl zasladjenog kondenzovanog mleka
1 kesica kapucina
1 kasika hladnog mleka

silikonske forme za muffins ili slicni silikonski kalupi

Priprema:
Kapucino razmutiti u hladnom mleku i ostaviti sa strane.

Izmiksati slatku pavlaku u cvrst slag, dodati kondenzovano mleko i razmuceni kapucino pa nastaviti miksanje dok se svi sastojci ne sjedine.
Rasporediti smesu u silikonske forme, poredjati kalupice na pleh i staviti u zamrzivac na najmanje tri sata.

Pred sluzenje posuti cokoladom u prahu.

Verzija za stampu

* Ovaj hladni desert mozete pripremati bez ikakvih dodataka, samo ga, po zelji, posuti rendanom cokoladom ili cokoladom u prahu pa cak i kakaom.
Verujem da bi se i neko mekse voce sasvim lepo uklopilo.

* Nisam sigurna da li je u nasim krajevima jos uvek nedostupno kondenzovano mleko koje je jedini "neobican" sastojak ovog deserta. Ako jeste, postoje odlicni recepti pripravljanja istog na internetu... evo Aninog recepta pa pokusajte :)