Saturday, March 3, 2012

Mojito keksici

Keksici inspirisani cuvenim koktelom. Za sve ljubitelje mente i ruma!

Mojito keksi
(recept preuzet odavde)

Potrebno:
150 gr maslaca
100 gr secera
300 gr brasna ili 270 gr brasna i 30 gr gustina
3 kasicice arome ruma
sok i kora lime-a ili limuna
1 kasika sveze seckane mente

Priprema:
Izraditi maslac sa secerom. Dodati seckanu mentu, sok i koru lime-a/limuna i rum. Na kraju dodati prosejano brasno i miksati najmanjom brzinom miksera dok se sve lepo ne poveze. Dobijeno testo oblikovati u salamu, uviti u plasticnu foliju i ostaviti u frizideru najmanje 30 minuta. 
Ukljuciti rernu da se zagreje na 200 stepeni. 
Izvaditi testo iz frizidera, odstraniti foliju i iseci salamu na krugove. Sloziti keksice u pleh oblozen papirom za pecenje i peci u zagrejanoj rerni 10-15 minuta.





* U originalnom receptu u testo ide 30-35 gr mente i 2 kasike ruma (na slici su keksici radjeni od pola smese u koju sam ubacila 30 gr mente i kasicicu arome ruma). Po meni, mente je bilo previse a ruma premalo te sam, stoga, krajnji recept malo izmenila i takvog ga delim s vama. Vi naravno ove sastojke mozete prilagoditi svom ukusu a ako ste veliki ljubitelj mente mozete ceo rolat, pre pecenja, uvaljati u sitno seckanu mentu.


Ovo je moja ulaznica za igricu ajme, koliko nas je. Domacica je Pamela, tema - menta!





22 comments:

  1. Oho,ovo je nesto po mom ukusu!

    ReplyDelete
  2. Odlicni keksici, obozavam sve sastojke!
    Ti si bas bila vrednica. Mislim da je ovo prva ulaznica za ovaj mesec.
    :*

    ReplyDelete
  3. Svidja mi se jako tvoja prezentacija ovih zanimljivih keksica.

    ReplyDelete
  4. Kakvi kesići :) Prekrasno, mora da su genijalni sa tako dobrim imenom!!! :)

    ReplyDelete
  5. Keksići zvuče apsolutno božanstveno i prelepo izgledaju :)

    ReplyDelete
  6. Baš ukusni kesici, divno :)

    ReplyDelete
  7. Super izgledaju, bilježim za isprobati. Moram samo pričekati koji tjedan upravo mi je krenula menta nicati u vrtu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Molim te reci mi, posto nemam mnogo iskustva sa svezom nanom, kada je list dovoljno narastao za upotrebu? Kupila sam nanu u saksiji ali imam utisak da listovi nisu dovoljno veliki. U pitanju je pitoma nana.
      Hvala unapred na odgovoru!

      Delete
  8. Super su mi keksići, volim ovu kombinaciju, čim je tu menta meni je interesantno. Bilježim ih !

    ReplyDelete
  9. Wonderful idea. I love a good mojito and in cookie form. Perfect.

    ReplyDelete
  10. Prekrasni keksići, odlična mi je kombinacija mente i ruma!:)

    ReplyDelete
  11. Hvala svima!

    Taci, rado bi ti pomogla sa nekim savetom ali nemam pojma o svezoj nani. Ako negde nabasam na podatak o listica javim ;)

    Lazaro Cooks, thanks!

    ReplyDelete
  12. Ma nema veze, i tako nista od mog ucesca u ovom krugu, sumnjam da cu stici. Nana je kao nesto nikla, ali jos mi deluje kilavo i lstovi su mi nekako previse sitni.
    Hvala u svakom slucaju.

    ReplyDelete
  13. I used to be able to find good advice from your articles.
    Here is my web site ; The Truth Teller show

    ReplyDelete
  14. Asking questions are really nice thing if
    you are not understanding anything entirely, except this piece of writing gives pleasant understanding yet.
    Here is my blog - Marc Primo

    ReplyDelete
  15. I feel that is one of the such a lot important information for me.
    And i'm glad studying your article. However wanna observation on few basic things, The site style is perfect, the articles is truly excellent : D. Just right job, cheers

    Here is my blog post ... www.pornoenter.com

    ReplyDelete
  16. It's in reality a great and useful piece of information. I am satisfied that you just shared this helpful information with us. Please stay us informed like this. Thanks for sharing.

    Look into my page free sexfree sex

    ReplyDelete
  17. Hello there, just became aware of your blog through Google, and found that it's really informative. I am gonna watch out for brussels. I will be grateful if you continue this in future. A lot of people will be benefited from your writing. Cheers!

    Also visit my web blog - http://www.porn-selection.com

    ReplyDelete
  18. This paragraph will assist the internet visitors for creating new website or even a blog from start to end.


    Also visit my blog ... sexykoo.com

    ReplyDelete