Tuesday, February 28, 2012

Punjene kruske

Savrsen recept kad vam na brzinu treba nesto slatko. Za samo desetak minuta na stolu cete imati odlican vocni desert -  kruske punjene brownies-om. Bez vage i miksera!



Punjene kruske
(recept preuzet odavde)

Potrebno:
4 kruske
50 gr cokolade za kuvanje
2 kasike maslaca ili margarina
2 kasike secera
1 kasicica arome vanile ili 1 vanili secer
3 kasike brasna
1 jaje
cimet

Priprema:
U manju posudu izlomiti cokoladu, dodati maslac/margarin i secer pa istopiti sve zajedno u mikrotalasnoj ili na ringli. Ostaviti smesu da se prohladi.




Oljustiti kruske, preseci svaku na pola i kasicicom izdubiti unutrasnjost.




U prohladjenu cokoladnu smesu dodati aromu vanile/vanili secer i brasno pa kasikom dobro izmesati. Na kraju dodati jedno jaje i mesati dok smesa ne postane ujednacena i glatka. 
Sloziti kruske na tanjir koji moze u mikrotalasnu. U svako udubljenje na kruski sipati po kasiku smese (smesa bi trebalo da potpuno popuni udubljenje). 
Staviti kruske u mikrotalasnu - 5 minuta na 700 W.

Ostaviti kruske da se blago rashlade, svaku posuti cimetom i odmah posluziti. Mozete ih sluziti prelivene cokoladom, uz sladoled...

Verzija za stampu



* Kolicina krusaka moze varirati u zavisnosti od dubine udubljenja u kruskama, ako su manja trebace vam koja kruska vise i obrnuto.

* Ako su kruske tvrdje stavite ih (oljustene i izdubljene) u kipucu vodu na dva, tri minuta da malo omeksaju, pustite ih da se prohlade i zatim nastavite dalje po receptu.

* Ako niste sigurni koje je jacine vasa mikrotalasna stavite kruske na tri minuta, zatim otvorite, prekontrolisite da li je biskvit pecen i kruske mekane pa ako vam se cini da je prereno za vadjenje nastavite kuvanje naredni minut ili koliko je potrebno da se unutrasnjost kruske ispece.

* Ako volite sladje deserte obavezno pojacajte kolicinu secera.

Ovo je moja ulaznica za igricu ajme, koliko nas je. Domacica je Ana, tema - kruske!



10 comments:

  1. Ovo mora da je fenomenalno :) Prepredobro izgleda :) Isprobam čim nabavim kruške :)

    ReplyDelete
  2. jako lijepo i fino, dopada mi se kombinacija

    ReplyDelete
  3. lijep ta je ovaj desertić, moram i ja staviti na listu za isprobavanje

    ReplyDelete
  4. Ovo je izvrsno, jako dobra kombinacija i jako lijepo si sve skupa pripremila, odlično izgleda !

    ReplyDelete
  5. Wow kakva ideja :))) Jako mi se sviđa!

    ReplyDelete
  6. Lijepo izgledaju kruške s browniesima...

    ReplyDelete
  7. Mmmmm, ovo mi se dopada. Volim brzo kuvanje u mikrotalasnoj. Super će ici uz sladoled od vanile.

    ReplyDelete
  8. Prekrasno, hruške i čokolada, top kombinacija!

    ReplyDelete
  9. Hvala devojke! Brzo je, jednostavno i odlicno za trenutke kad "padne secer" ;)

    ReplyDelete