Sareni slani venac

Dragi prijatelji, svima vama koji danas slavite zelim puno zdravlja, srece i uspeha na svim poljima!

Mir Bozji! Hristos se rodi!!!

Sareni slani venac

Sastojci:

400 g pileceg belog mesa

4 kuvana jaja

200 g kackavalja

4-6 kasika kisele pavlake

so, biber

susam, lan, kikiriki, rendani kackavalj...

Priprema:

Skuvati belo meso i ostaviti da se ohladi. Skuvati i jaja i ostaviti da se ohlade.

Belo meso i kuvana jaja samleti u blenderu dok ne dobijete smesu nalik pasteti, dodati sitno rendan kackavalj, zacine i pavlaku. Izmesati da se svi sastojci povezu a zatim kidati komadice smese i rukama oblikovati kuglice. Jedan deo uvaljati u kackavalj, najlakse je da ga prstima polepite za mesne kuglice jer se klasicinim valjanjem nece polepiti mnogo. Ostatak uvaljati u susam, lan, mleveni kikiriki, orahe...

Drzati u frizideru do sluzenja.

Verzija za stampu

 * Ovo mozete iskoristiti kao ideju i upotrebiti smesu za vase omiljene slane kuglice.
Po ovom receptu dobicete malo suvlje kuglice jer sam zelela da budu savrseno okrugle a to se najbolje postize ako su cvrste. Ako zelite da budu socnije dodajte malo vise pavlake ili malo majoneza... jednostavno probajte i doterajte po svom ukusu.